Sobre esta herramienta
¿Cuánta carne comprar para un asado? La regla brasileña más usada es unos 400 g por hombre, 300 g por mujer y 150 g por niño, un poco más si la fiesta dura toda la tarde. Indica cuántos hombres, mujeres y niños van, cuántos adultos beben cerveza y cuánto dura el asado, y la calculadora reparte la carne entre res, cerdo, pollo y chorizo y suma las bebidas, el carbón, el hielo y el pan de ajo. Todas las cantidades se pueden ajustar en 'Ajustar cantidades y cortes'. Al final, copia la lista de compras o envíala directamente al grupo de WhatsApp de quien vaya a la carnicería.
Cómo usarla
- 1 Indica cuántos hombres, mujeres y niños van.
- 2 Di cuántos adultos beben cerveza y cuánto dura el asado.
- 3 Si quieres, ajusta los gramos por persona y el reparto de carnes.
- 4 Copia la lista de compras o envíala por WhatsApp.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta carne por persona para un asado?
Una regla común es 400 g por hombre, 300 g por mujer y 150 g por niño para un asado de unas cuatro horas. Con muchas guarniciones puedes comprar un poco menos; en fiestas largas, un poco más.
¿Cuánta cerveza por persona?
La calculadora usa unos 1,5 litros por adulto que bebe en cuatro horas - unas cuatro latas de 350 ml - y suma un 10% por cada hora extra.
¿Cuánto carbón necesito?
Alrededor de 1 kg de carbón por kilo de carne es una cantidad segura para una parrilla normal.
¿Puedo cambiar los cortes?
Sí. En 'Ajustar cantidades y cortes', cambia el porcentaje de res, cerdo, pollo y chorizo - pon 0 en lo que no vayas a comprar.
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